邓州刘集枸杞黄酒-荣晖酒业无勾兑(在线咨询)-刘集枸杞黄酒

南阳荣晖酒业（河南一优科技）位于中国黄酒之乡，邓州市刘集镇户周村！刘集镇自古以来就盛产黄酒，风味独特，色味俱佳，酒香纯正，在黄洒界中独树一帜。

长期供应：糯米黄酒、小米黄酒。自然发酵的黄酒具有***通络、******、***通经的***，长期饮用黄酒，可改善血液循环，***。

企业宗旨：传承国酒，南召刘集枸杞黄酒，传递健康

企业理念：传承中华文明，坚守工匠精神

黄酒的营养***功能

黄酒是一类以稻米、黍米、玉米、小米、小麦等为主要原料，采用蒸煮、加酒曲、糖化、发酵、压榨、过滤、煎酒、贮存、勾兑而成的酿造酒。黄酒含有多酚、类黑精等生理活性成分，具有清除自由基，预防心*管病、抗*老等生理功能。

黄酒中已检出的无机盐达18 种，包括钙、镁、钾、磷、铁、锌、等。黄酒中的***B、E 的含量也很丰富，主要来自原料和酵母自溶物。

黄酒中的蛋白质含量为酒中之***，每升绍兴加饭酒的蛋白质含量达 16g ，是啤酒的4 倍。黄酒中的蛋白质多以肽和氨基酸的形态存在，易被***吸收。肽具有营养功能、生物学功能和调节功能。绍兴产黄酒中的氨基酸达21 种之多，且含8 种***必需氨基酸。每升加饭酒中的必需氨基酸达3400mg ，而啤酒和葡萄酒中的必需氨基酸仅为440mg 或更少。

黄酒含丰富的功能性低聚糖，如每升绍兴加饭酒中的异麦芽低聚糖、潘糖、异麦芽三糖含量达 6g。这些低聚糖是在酿造过程中，物料经微生物酶的作用而产生的。功能性低聚糖进入***后，几乎不被***吸收、不产生热量，邓州刘集枸杞黄酒，但可促进肠道内有益微生物双歧杆*的生长发育，可改善肠道功能、增强免*力、促进***健康。

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黄酒***

黄酒是医*上很重要的辅料或“药引子”。中药处*中常用黄酒浸泡、烧煮、蒸炙一些***或调制药丸及各种药酒。黄酒的另一功能是调料。黄酒酒精含量适中，刘集枸杞黄酒，味香浓郁，富含氨基酸等呈味物质，人们都喜欢用黄酒作佐料，在烹制荤菜时，特别是羊肉、鲜鱼时加入少许，不仅可以去腥膻还能增加鲜美的风味。

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黄酒发源地

黄酒是民族特产，属于酿造酒，惟中国有之。说起黄酒，人们几乎都想到浙江绍兴，认为那里是黄酒的发源地，其实，黄酒的发源地在湖南衡阳。

湖南师大副*授、湖南经济发展研究中心研究员蒋雁峰在《湖湘文库·酒篇》中，表达了自己独到的观点。蒋雁峰认为，浙江谷物的历史，早可追溯到6000年前的河姆渡文化中期，而湖南以稻为主的农业种植，可以追溯到8250—9100年前。考古发现，彭头山遗址是世界很早的古稻谷栽培地，酿造黄酒需要谷物，而湖南较早出现古稻谷栽培，新野刘集枸杞黄酒，说明湖南很早具备酿酒条件。

同时，衡阳出土的商代青铜酒器“牛尊”、春秋时期的“青铜提梁卣”盛酒器、春秋桑蚕纹尊都是可与四羊方尊媲美的***一级*物，这些制作精美的陶器酒具说明，衡阳早有***酿酒技术，且饮酒已成为当时重要生活习俗。

有典故记载，衡阳古酒的酿酒技术与黄酒酿造工艺基本一致，这也说明，过去衡阳的酃酒就是今天的黄酒。

蒋雁峰对《吕氏春秋》、《左氏春秋》等诸多史料进行细考后还发现，绍兴酒约有2500多年的历史，而衡阳的酃酒（亦称酃湖酒、醽醁酒）已有3000余年的历史，其历史要早于绍兴黄酒，因此，可以这样推测，酃酒才是黄酒的真正“鼻祖”，绍兴黄酒很可能是从衡阳酃酒的基础上发展起来的。

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